怎么炒芝麻香怎么我炒的没有香味

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/03/28 20:07:45
怎么炒芝麻香怎么我炒的没有香味

怎么炒芝麻香怎么我炒的没有香味
怎么炒芝麻香
怎么我炒的没有香味

怎么炒芝麻香怎么我炒的没有香味
炒芝麻呢,要先把芝麻洗干净,把水汽晾干,把锅烧热,倒进芝麻,用特小的火慢慢炒,直到芝麻变成金黄色,那时候就可以关了火再在锅里翻炒一会儿,那样就炒好了.先把锅烧热,把芝麻放下锅接着马上放糖效果会好些,这样才能让芝麻更香!注:不能开火炒!会苦的! 炒芝麻时要在平底煎锅上排开,炒时要均匀.如果炒得太久,香味会变成苦味.所以,约有二、三粒芝麻飞出来时,就要改用中火快炒几下即可.如选购炒好的芝麻要在用时下锅炒一遍,味道会更香.