油脂在人体内分解成丙三醇和什么

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/03/29 16:49:29
油脂在人体内分解成丙三醇和什么

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油脂在人体内分解成丙三醇和什么

油脂在人体内分解成丙三醇和什么
脂组成的脂肪酸链被饱和,液态的油就变成了固体人造脂肪,这种人造脂肪,在体内消化后,油脂被分解为丙三醇和反式脂肪酸,这种反式脂肪酸对人体有一定危害.