制作果醋对发酵瓶,纱布,榨汁器等用具进行清洗并消毒 为什么不是灭菌?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 04:35:52
制作果醋对发酵瓶,纱布,榨汁器等用具进行清洗并消毒 为什么不是灭菌?

制作果醋对发酵瓶,纱布,榨汁器等用具进行清洗并消毒 为什么不是灭菌?
制作果醋对发酵瓶,纱布,榨汁器等用具进行清洗并消毒 为什么不是灭菌?

制作果醋对发酵瓶,纱布,榨汁器等用具进行清洗并消毒 为什么不是灭菌?
首先消毒与灭菌是有区别的.
1、灭菌,是指用物理和化学方法杀死物体表面和内部的所有微生物,使之呈无菌状态,包括抵抗力极强的细菌芽孢在内.微生物,不仅包括细菌,还有病毒,真菌,支原体,衣原体等等.
2、消毒,是指应用消毒剂等方法杀灭物体表面和内部的病原菌营养体.杀死物体上的病原微生物,也就是可能致病的微生物,细菌芽孢和非病原微生物可能还是存活的; 能迅速杀灭病原微生物的药物,称为消毒剂.
所以,灭菌比消毒要求更高一些,一般用于医疗上.对于制作果醋,到达消毒即可,因为采用灭菌的话还有设备和成本问题.

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