胶体是不是都是胶状物的,理由,举例,说明如何判断胶体是不是胶状物?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 18:27:30
胶体是不是都是胶状物的,理由,举例,说明如何判断胶体是不是胶状物?

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胶体是不是都是胶状物的,理由,举例,说明
如何判断胶体是不是胶状物?

胶体是不是都是胶状物的,理由,举例,说明如何判断胶体是不是胶状物?
胶体和胶状物是两个概念.
胶体是指分散相(粒子)粒径在1-100nm之间的分散系统.粒子有长宽高三个维度,只要有一个维度在这个线度内即可称为胶体.如纳米颗粒(三个维度都在这个线度内)、纳米线(两个维度)、纳米面(一个维度).
胶状物指的是粘度较大的物质.
一般稀的胶体粘度不太,如常见的氢氧化钠溶胶、或是稀的肥皂水.如果胶体很浓,可能粘度变大.尤其是胶粒为线状的胶体,线状胶粒容易搭成网状,导致粘度变大.如常见的果冻等.

不是,比如牛奶是胶体,就不是胶状物的

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