关于螺旋藻的重金属污染问题,谁能给详细解释一下现在的情况怎么样了?是否可以放心吃了?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/03 23:12:01

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铅和镉是怎么“跑到”螺旋藻中的呢?螺旋藻天然生长的量很小,大部分都是人工培养的,而人工培养的工艺流程便是问题的焦点.重金属污染主要有以下几种可能：
　　一是重金属污染了配制培养基的水源.比如利用工厂废水养殖螺旋藻,或者利用工厂废气搅拌培养池.废水、废气本身重金属排放量超标,或者水源本身重金属检测虽未超标,但处于一个较高阈值,逐渐累积后重金属超标污染.
　　二是螺旋藻培养基配制时使用的无机盐纯度不高,重金属含量超标.
　　三是大气污染.由于室外跑道式培养池开放培养方式被普遍应用,而香烟中含镉,汽车尾气中含镉,城市垃圾焚烧、钢铁生产、石油和煤燃烧都会产生镉,污染大气,大气干湿沉降中所含的重金属镉落入培养池内污染培养液.
　　四是聚氯乙烯塑料板材在螺旋藻收获过程中被广泛应用,铅一般在这种材质中用做稳定剂,但是铅可以逐渐迁移于藻泥中.
　　当然,另外一个很重要的因素就是螺旋藻本身极易富集重金属,死藻比活藻富集能力更强,所以藻种培养、扩大、大池养殖、采收、脱水、干燥以及包装封存所有这些环节中,重金属都有机可乘.
由此看来,解决这些问题不是短期能办到的,我的意见的谨慎,看看再说

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