用冻过的木耳二级菌种会影响木耳质量吗

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/11 01:22:02
用冻过的木耳二级菌种会影响木耳质量吗

用冻过的木耳二级菌种会影响木耳质量吗
用冻过的木耳二级菌种会影响木耳质量吗

用冻过的木耳二级菌种会影响木耳质量吗
会的

低温保藏法: 方法:菌种管置4℃冰箱保藏,定时传代。 原理:低温下,微生物代谢强度明显下降。 若果是低温的话没什么问题
但是冷冻的话,能萌发就不会影响质量,估计萌发的量会有所减少,活化好点弥补弥补

要看冻的程度了!影响不会很大!活是能活!产量不一定!