金枪鱼的肉是什么颜色的?金枪鱼的肉有没有暗红色的,如果呈暗红色是不是表示已经坏掉了,口感也吁吁的没有嚼劲,不结实,有点带苦,没有那种新鲜的口感和味道!这样表示坏掉了吗?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 04:13:11
金枪鱼的肉是什么颜色的?金枪鱼的肉有没有暗红色的,如果呈暗红色是不是表示已经坏掉了,口感也吁吁的没有嚼劲,不结实,有点带苦,没有那种新鲜的口感和味道!这样表示坏掉了吗?
金枪鱼的肉是什么颜色的?
金枪鱼的肉有没有暗红色的,如果呈暗红色是不是表示已经坏掉了,口感也吁吁的没有嚼劲,不结实,有点带苦,没有那种新鲜的口感和味道!这样表示坏掉了吗?
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肯定是坏掉了,金枪鱼捕捞到以后,马上要再零下16度以下的低温中冷冻,颜色嘛,也就暗红的,没有三文鱼那么艳,颜色可以打色素自己做的,至于你说的那种口感,肯定是坏掉了的,新鲜的鱼肉吃起来有点嚼头,怎么说呢有点QQ的吧,自己去日本料理店去尝尝就知道了,一般的店里单点一份,5.6片得6.70块钱,鱼腩更贵.
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