菜博士山茶油的成分特点?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/27 23:14:19

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菜博士山茶油的成分特点?
1.山茶油单不饱和脂肪酸的含量超过橄榄油,最高可达90%以上.
2.山茶油饱和脂肪酸的含量不足10%；
3.山茶油亚油酸和亚麻酸的比例最接近世界卫生组织推荐的4:1.
4.山茶油富含较高的维生素E,还含有山茶甙、茶多酚、角鲨烯等稀有特性成分
5.山茶油含有角鲨烯与黄铜类物质,对抗癌、抗炎有着极佳的作用；
6.山茶油不含胆固醇、黄曲霉素、添加剂,未受任何农药化肥的污染.

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