作业帮请问如何辨别真假黑米?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/08 19:03:08
请问如何辨别真假黑米?
请问如何辨别真假黑米?
请问如何辨别真假黑米?
三招辨黑米
第一招：看外表.一般黑米形状均称,但色彩不是十分均匀.而染色的则相反,色彩均匀形状却不匀称.而且仔细观察真黑米会有米沟、有纹路,假黑米一般没有米沟.
第二招：闻气味.黑米是稻米的一种,真黑米闻起来有大米的清香味.而假黑米则肯定没有,并且用手摸染色的黑米手感很差.
第三招：洗一下.黑米浸水会出现紫红色,水温越高色越深.染色的黑米浸水后,一般出现墨汁色,易变烂.