为什么DNA变性黏度降低,蛋白质变性黏度升高?

为什么DNA变性黏度降低,蛋白质变性黏度升高? 黏度与什么因素有关,为什么蛋白质变性黏度增大,dna变性黏度降低 粘度和什么有关?为什么DNA变性黏度降低,蛋白质变性黏度升高? 生物竞赛（生化）为什么蛋白质变性时黏度升高而在等电点时黏度下降? 蛋白质变性后,水溶性为什么降低? 为什么蛋白质变性后洗不掉? 为什么酚类能使蛋白质变性 为什么蛋白质容易变性,而DNA不容易变性? 比较蛋白质变性与DNA变性的异同 比较蛋白质变性与DNA变性的异同 变性蛋白质 化学蛋白质为什么要变性? 透析为什么使蛋白质变性 蛋白质变性后溶解度降低的原因? 什么叫变性?蛋白质变性指什么?DNA变性又是指什么? 什么叫变性?蛋白质变性指什么?DNA变性又是指什么? 氧化淀粉 变性淀粉 修改淀粉 这三个是不是同一种淀粉?另外黏度的单位是怎么表达的,影响黏度的因素有哪些? 关于医学考研生物化学中“蛋白质变性”与“DNA变性”的两道题目～1＇蛋白质分子变性后,粘度增加,解释是变性后成线性分子,线性分子粘度高. 2＇DNA分子变性后,粘度降低,贺银成的解释是DNA