乙酸和重金属盐均能沉淀蛋白质,其原理是什么?

乙酸和重金属盐均能沉淀蛋白质,其原理是什么? 三氯乙酸和乙酸铅沉淀蛋白质的原理是 重金属盐离子和硝酸是氧化使蛋白质变性吗?说原理 关于蛋白质变性的问题1）如Ag,这类重金属离子,使得蛋白质变性的原理是什么,该变性可逆还是不可逆,为什么?2）某些有机酸（如5%三氯乙酸）和蛋白质反应,产生沉淀,加入少量水后,为什么? 重金属中毒的化学原理重金属与蛋白质结合破坏其空间结构的原理是什么 为什么重金属盐、磷钨酸、三氯醋酸和生物碱等沉淀剂可使蛋白质沉淀? 蛋白质重金属盐沉淀法为什么要在碱性条件下 是否凡是由于化学反应引起的蛋白质胶体沉淀就会使蛋白质变性呢?谢谢啦另外：生物碱试剂和重金属离子使蛋白质胶体沉淀是因为化学反应么?那蛋白质变性了么?谢谢啦 为什么氢氧化铁沉淀能吸附重金属离子?这是在化学课本上看到的,以前只听说过氢氧化铁胶体能吸附杂质,其吸附的原理和能吸附的杂质也不清楚, 是重金属盐可以使蛋白质变质,还是重金属离子可以使蛋白质变质.（重金属盐需要可溶吗?） 硫酸铵分级沉淀蛋白质的原理和方法是什么啊? 化学无机物的下列关于乙醇和乙酸的说法中,正确的是 A.乙醇和乙酸分子中均含有c=o键 B.乙醇和乙酸互相之间均能互相溶解 C.乙醇和乙酸均能使紫色石蕊试液变红 D.乙醇和乙酸均能与氢氧化钠 高浓度盐类、有机溶剂、重金属盐及某些酸类可使蛋白质沉淀的原因分别是什么? 盐析法沉淀蛋白质的原理 巯基乙酸和重金属离子二价的镉离子能形成白色沉淀,本人想知道巯基乙酸与镉离子的反应比例是多少? 重金属盐可以沉淀蛋白质,但某些重金属盐（如硫酸铜或醋酸铅）过量时会引起沉淀再溶解,请问为什么? 为什么用醋酸铅和硫酸铜沉淀蛋白质后,加入过量的醋酸铅和硫酸铜沉淀又溶解了?是因为醋酸铅和硫酸铜水解后呈酸性的吗?重金属变性是不可逆的吧? 硫酸铜是重金属盐,能与蛋白质发生什么变化?