酿酒初期加入酵母菌后把发酵罐打开的原因?,反应式是?酿酒中期密封的原因?,反应式是?

酿酒初期加入酵母菌后把发酵罐打开的原因?,反应式是?酿酒中期密封的原因?,反应式是? 急用:某酒厂把糖化后的淀粉加入发酵罐,接种酵母菌后,某酒厂把糖化后的淀粉加入发酵罐,急用:某酒厂把糖化后的淀粉加入发酵罐,接种酵母菌后,某酒厂把糖化后的淀粉加入发酵罐,接种酵母 酵母菌酿酒进入无氧呼吸阶段的时候,酵母菌还活着吗?RT.酿酒时应该先通气再密封.通气的时候是为了菌大量繁殖.那么密封进行酒精发酵后,酵母菌是活细胞、还是说酿酒只是利用死细胞里面 用酵母菌酿酒的主要阶段为：加料→接种→通气培养→密封发酵.从接种后到密封前这一阶段,酵母菌种群数量变化的曲线为J型还是S型? 利用酵母菌发酵酿酒还需要通入空气吗? 初二生物——发酵作用.在啤酒生产过程中,发酵是重要的环节.生产过程大致如下：将经过灭菌的麦芽汁充氧.接入啤酒酵母菌菌种后放入发酵罐中.初期,酵母迅速繁殖,糖度下降,产生白色泡沫, 为什么酿酒使用的发酵罐要适当密封 土法酿酒使用酵母菌发酵,请问大米蒸熟后的淀粉是靠什么分解成葡萄糖的? 酵母菌能分解尿素么?酿酒时加入少量尿素的目的是什么?酵母菌只能利用这一氮源么？ 把酿酒酵母接入煮熟过的糯米中在室温下发酵制出的酒酿品质不好的原因 酵母菌细胞内含有大量的酶,它们可以把淀粉分解为（）,还可以把葡萄转化为酒精和（）.下面还有、在酿酒过程中,酵母菌使果汁或粮食发酵,产生（）.制作面包时,酵母菌产生的（ ）会在面 酵母菌在发酵过程中,随着酒精度的提高,发酵液变为深红色原因是什么 人们是怎样利用酵母菌来酿酒的把原理说清 发酵酿酒用的是什么菌 酵母菌的发酵原理是什么? 酵母菌是如何发酵的? 酵母菌有氧发酵的方程式? 酵母菌发酵的文字表达式