什么含蛋白质多

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/01 11:04:59
什么含蛋白质多

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什么含蛋白质多

什么含蛋白质多

蛋白质是人体必需的营养物质,在日常生活中需要注重高蛋白质食物的摄入.高蛋白质的食物,一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白;另一类是大豆,黄豆、大青豆和黑豆等豆类,芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的植物蛋白.由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要,所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高

 

含蛋白质多的食物包括:

动物蛋白

牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;

.畜肉,如牛、羊、猪肉等;

3.禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;

4.蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等;

植物蛋白

1.大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高.

2.干果类:芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等.

3.螺旋藻