作业帮葡萄糖为什么不溶于苯甲酸溶液配置葡萄糖标准品 需要将葡萄糖溶于苯甲酸溶液中防止氧化和细菌腐败 ,因为苯甲酸本身不溶于水所以讲0.1%苯甲酸溶于乙醇 然后放入葡萄糖发现葡萄糖无法
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/01 13:21:06
葡萄糖为什么不溶于苯甲酸溶液配置葡萄糖标准品 需要将葡萄糖溶于苯甲酸溶液中防止氧化和细菌腐败 ,因为苯甲酸本身不溶于水所以讲0.1%苯甲酸溶于乙醇 然后放入葡萄糖发现葡萄糖无法
葡萄糖为什么不溶于苯甲酸溶液
配置葡萄糖标准品 需要将葡萄糖溶于苯甲酸溶液中防止氧化和细菌腐败 ,因为苯甲酸本身不溶于水所以讲0.1%苯甲酸溶于乙醇 然后放入葡萄糖发现葡萄糖无法溶解 请问为啥?
葡萄糖为什么不溶于苯甲酸溶液配置葡萄糖标准品 需要将葡萄糖溶于苯甲酸溶液中防止氧化和细菌腐败 ,因为苯甲酸本身不溶于水所以讲0.1%苯甲酸溶于乙醇 然后放入葡萄糖发现葡萄糖无法
葡萄糖在乙醇里的溶解度比较小.所以不是不溶,是溶的少
葡萄糖是多羟基醛,有多个极性基团羟基还有一个醛基,极性很强,然而乙醇是极性较弱的分子,根据相似相溶,极性相差较大者溶解度低,所以葡萄糖在乙醇里的溶剂度比较小.没有发生任何化学反应.
还有苯甲酸不是不溶于水,微溶的.0.68g/100g的溶解度应该够防腐的.
那是因为乙醇含有羟基（-OH）而苯甲酸含有羧基（—COOH）乙醇和苯甲酸发生了反应生成了苯酚，而苯酚是白色不溶物所以会有很多白色沉淀。还有葡萄糖苯甲酸是不可以用乙醇和苯甲酸来配置的，因为乙醇和葡萄糖化学性质不一样且物质不能等同。葡萄糖里含有醛基和羟基，而乙醇只含有羟基，所以应该用葡萄糖和苯甲酸按一定的比例来配置。比例具体是多少就看你配置的浓度了。
羧酸和醇反应要再加热的情况下才生成酯，而你...
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那是因为乙醇含有羟基（-OH）而苯甲酸含有羧基（—COOH）乙醇和苯甲酸发生了反应生成了苯酚，而苯酚是白色不溶物所以会有很多白色沉淀。还有葡萄糖苯甲酸是不可以用乙醇和苯甲酸来配置的，因为乙醇和葡萄糖化学性质不一样且物质不能等同。葡萄糖里含有醛基和羟基，而乙醇只含有羟基，所以应该用葡萄糖和苯甲酸按一定的比例来配置。比例具体是多少就看你配置的浓度了。
羧酸和醇反应要再加热的情况下才生成酯，而你并没有用加热的方法所以不可能生成酯。因为苯酚比苯甲酸更难以溶于水，所以羟基会和羧基反应交换位子，生成苯酚白色沉淀。对于化学满足反应的实质是有弱电解质生成和难溶物以及气体生成。葡萄糖溶液易滋生细菌，要加防腐剂苯甲酸这我就不知道了，
望采纳，不懂可追问
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：[天心 南城省府] 石人村木莲冲路110号