干酵母可以不加水化开就直接加在面粉里面吗?我做披萨饼皮的时候直接把干酵母和水、油搅拌在一起了,后来才发现酵母的说明上说要先用温水化开;而且好像不建议跟油拌在一起.不知道具

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/01 20:46:24
干酵母可以不加水化开就直接加在面粉里面吗?我做披萨饼皮的时候直接把干酵母和水、油搅拌在一起了,后来才发现酵母的说明上说要先用温水化开;而且好像不建议跟油拌在一起.不知道具

干酵母可以不加水化开就直接加在面粉里面吗?我做披萨饼皮的时候直接把干酵母和水、油搅拌在一起了,后来才发现酵母的说明上说要先用温水化开;而且好像不建议跟油拌在一起.不知道具
干酵母可以不加水化开就直接加在面粉里面吗?
我做披萨饼皮的时候直接把干酵母和水、油搅拌在一起了,后来才发现酵母的说明上说要先用温水化开;而且好像不建议跟油拌在一起.不知道具体是什么道理呢?不按照那样做会有什么结果?

干酵母可以不加水化开就直接加在面粉里面吗?我做披萨饼皮的时候直接把干酵母和水、油搅拌在一起了,后来才发现酵母的说明上说要先用温水化开;而且好像不建议跟油拌在一起.不知道具
那样回化不充分的

干酵母可以不加水化开就直接加在面粉里面吗?我做披萨饼皮的时候直接把干酵母和水、油搅拌在一起了,后来才发现酵母的说明上说要先用温水化开;而且好像不建议跟油拌在一起.不知道具 干酵母可以直接放进面粉吗 普通面粉加干酵母能发酵吗 面粉加干酵母会发酸吗 面粉可以直接发面吗?不加任何东西,比如酵母、醋、老面等等 面粉不加酵母的话,还可以自己发酵吗? 我刚才做包子直接把酵母粉放在面粉里揉,没有用水化开,刚刚上网查才知道要先用水化开现在有什么补救方法?就这么做面会发酵吗? 多少气温让面团发酵多少时间是怎么计算时间的?面粉加干酵母的面团,我在浙江地区 用干酵母发面需要加小苏打吗 超市卖得高活性干酵母能做酸奶用吗自己做酸奶,想让它快点发酵,普通酵母加里面可以吗 酵母粉和面粉比例?酵母粉是放在水里还是放在面粉里?加了酵母粉的面粉要放多少才能作包子?加了酵母粉的面粉可以过夜作包子吗?打泡粉是不是苏打粉?比例是多少?怎么参到面粉里面? 急 斜板沉淀池可以直接加絮凝剂吗为了加速沉淀,斜管斜板沉淀池可以直接加絮凝剂吗?怎么加?直接加在进水端就可以了吗? 面包机揉面做面包,是否可以揉至扩展再加干酵母,或加黄油后加干酵母? 干面粉与干活性酵母混合密封在瓶子里面,不加水分,是否可以发酵?把面粉改为糖呢?我只关心能否发酵,而不关心好不好看,即想知道发酵的条件. 依云矿泉水可不可以直接放到喷瓶里面,直接喷脸.不加任何冬冬,例如精油之类的!直接喷可以吗? 面粉可以放多久我不吧面粉放进冰箱就放在厨房里面已经过了1个多月了面粉还能吃吗》? 不加酵母粉的的面粉最长可以发酵多久 温度在16度时干酵母能泡2~4小时间吗?泡开后表面产生浮沫是怎么回事?怎样的干酵母才算是泡好的?酵母能不先泡开就直接和面粉和面吗?