探究酶的最适PH期末考试,目前只学了必修一翻看课外班生物笔记,探究酶最适PH实验其中有个问题是,为什么用H2O2酶,而不用α淀粉酶.笔记上的答案是,受HCL影响,干扰实验效果我忘了,具体是怎么

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/05 21:37:01
探究酶的最适PH期末考试,目前只学了必修一翻看课外班生物笔记,探究酶最适PH实验其中有个问题是,为什么用H2O2酶,而不用α淀粉酶.笔记上的答案是,受HCL影响,干扰实验效果我忘了,具体是怎么

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探究酶的最适PH
期末考试,目前只学了必修一
翻看课外班生物笔记,探究酶最适PH实验
其中有个问题是,为什么用H2O2酶,而不用α淀粉酶.
笔记上的答案是,受HCL影响,干扰实验效果
我忘了,具体是怎么影响的.
刚才baidu一下,发现碱性条件下,淀粉遇碘不变蓝,但这也不是HCL影响啊!
感激不尽
P.S.探究酶的专一性,用α淀粉酶
底物是自变量,检验用斐林试剂,水浴
实验操作顺序是怎样的?如果改成酶做自变量呢?

探究酶的最适PH期末考试,目前只学了必修一翻看课外班生物笔记,探究酶最适PH实验其中有个问题是,为什么用H2O2酶,而不用α淀粉酶.笔记上的答案是,受HCL影响,干扰实验效果我忘了,具体是怎么
实验加入的HCl会水解淀粉.
(淀粉在酸性条件下水解)

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