怎样识别真假矿泉水

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/04 05:58:20
怎样识别真假矿泉水

怎样识别真假矿泉水
怎样识别真假矿泉水

怎样识别真假矿泉水
一看标签:是否有产品名称、商标、厂名厂址、水源地、产品标准号、国家或省级批准的鉴定证号、省卫生许可证号、生产日期、保质期(是否过期)、净含量、水质主要成分等内容.如残缺不全,是不合格产品.
二看溶物:合格矿泉水允许有极少量的天然矿物盐沉淀,但水必须清晰透明、无色,不得有肉眼可见其他异物.
三看包装:瓶子和瓶盖上下应完好,平整、光滑,倒过来用手轻轻挤压是否漏水.
一品尝:在饮用品尝时,合格矿泉水具有本矿泉水特征口味,不得有异臭、异味.如重碳酸钙镁矿泉水和偏硅酸矿泉水口感好,含锶、氯、钠较高的矿泉水带有咸味,硫化钠矿泉水带有涩味,氯化镁、硫酸镁矿泉水略带苦味,含二氧化碳较高的矿泉水具有刺激味,喝了打嗝.纯净水无味,天然泉水微甜,含氧化铁多的水有铁锈味,自来水有氯味和漂白粉味,腐植质较高的水具有霉味,地表水带有泥土味.
矿泉水的销量越来越大,于是一些不法厂家、商贩便用地下水、冷开水甚至自来水,冒充矿泉水来谋利.如何识别真假矿泉水呢?
看外观矿泉水在日光下应为无色、清澈透明、不含杂质、无异物漂浮或沉淀等现象.瓶口向下不漏水,略挤压也应不漏水,否则,就很可能是旧瓶重用假冒的矿泉水.
口感矿泉水无异味,有的略甘甜,并具有本类型矿泉水的特征口味.如碳酸型矿泉水稍有苦涩感;如是冷开水,口感不及矿泉水.若是自来水,会有漂白粉或氯的气味.
热容量在相同的温度条件下,矿泉水的吸热、放热速度,均慢于自来水等.矿泉水在夏季高温季节,其瓶的表面会有冷凝的小水珠出现.