作业帮中华鲟如何吃
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/07 12:53:34
中华鲟如何吃
中华鲟如何吃
中华鲟如何吃
制作步骤
1.鲟鱼一条,让卖家杀好,回家清洗干净,表面的粘液用刷子刷一下.
2.将鱼身两侧打斜刀切几刀.表面抹盐和料酒,鱼腹内塞入葱姜块儿腌制15-20分钟.
3.蒸锅加水烧开,将腌好的鱼放入蒸锅,大火蒸6-8分钟,取出.蒸好的鱼表面撒一层葱丝,沿鱼身浇几勺蒸鱼豉油.
4.最后油锅加入植物油,烧几料花椒,将油烧至冒烟时,连花椒一起沿鱼身浇下后即可食用.
豉汁蒸鲟龙
食材明细鲟鱼1条姜1小块料酒2茶匙葱3根盐2茶匙蒜茸豆豉酱2大匙糖1/2茶匙
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豉汁蒸鲟的做法第1步 1.鲟龙鱼冲洗干净,用料酒和盐腌15-20分钟后,再冲洗一遍.（这样子处理鱼就不会有腥味.）豉汁蒸鲟的做法第2步 2.姜切丝,葱切小粒.豉汁蒸鲟的做法第3步 3.放一半姜丝和葱白在盘底上.(动用了家里最大的盘子了.）豉汁蒸鲟的做法第4步 4.蒜茸豆豉酱与糖拌匀,均匀抹在鱼身上,排放在盘子里,撒上剩余的姜丝和葱白.豉汁蒸鲟的做法第5步 5.锅放水烧开,把鱼放入蒸10分钟,迅速撒上剩余的葱花,再虚焖2分钟即可.豉汁蒸鲟的做法第6步 6.鱼肉很鲜美哦.