为什么火腿肠中一定要加亚硝酸钠?作用?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 11:24:38
为什么火腿肠中一定要加亚硝酸钠?作用?

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作用?

为什么火腿肠中一定要加亚硝酸钠?作用?
因为食物容易变质,加这个可以延长保质期,而且可以使色泽好看.不过这个只能加微量.