郫县豆瓣是什么哦?如题
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 05:11:24
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郫县豆瓣是什么哦?如题
郫县豆瓣是用二荆条辣椒做的,里面加入了葫豆瓣,然后发酵出来的,是用来制作川菜的调味品 而豆豉是黄豆做的,把黄豆蒸熟,加曲药发酵的
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郫县豆瓣是用二荆条辣椒做的,里面加入了葫豆瓣,然后发酵出来的,是用来制作川菜的调味品 而豆豉是黄豆做的,把黄豆蒸熟,加曲药发酵的