做糖不甜做醋酸

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/04 06:03:29

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这是由谷物制作基础上而来的
将谷物用来酿酒造糖是人类的一大进步.中国西周的《诗经·大雅》中有“周原膴膴,堇荼如饴”的诗句,意思是周的土地十分肥美,连堇菜和苦苣也象饴糖一样甜.说明远在西周时就已有饴糖.饴糖被认为是世界上最早制造出来的糖.饴糖属淀粉糖,故也可以说,淀粉糖的历史最为悠久.
做糖失败就发酵,就成了酸

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