饼干怎么做

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/09 13:49:21
饼干怎么做

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饼干怎么做
奶油小饼干
材料:中筋面粉150g 、黄油 50g、 细砂糖 75g、 鸡蛋一个 、小苏打少许
步骤:
黄油融化后加入面粉、糖、鸡蛋、小苏打揉成面团,放在冰箱里冰一下.
擀成薄片后用模子压成饼干坯,放进烤箱用100度温度烤25分钟左右.
注:没有饼干模,可以直接用刀切成方片,最好用牙签在坯子上扎几个孔