复合蛋白饮料和含乳饮料的区别请问复合蛋白饮料和含饮料的区别,具体好像是复合蛋白饮料有蛋白指标,却没有牛奶,而含乳饮料是含奶的.

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/04 10:49:05
复合蛋白饮料和含乳饮料的区别请问复合蛋白饮料和含饮料的区别,具体好像是复合蛋白饮料有蛋白指标,却没有牛奶,而含乳饮料是含奶的.

复合蛋白饮料和含乳饮料的区别请问复合蛋白饮料和含饮料的区别,具体好像是复合蛋白饮料有蛋白指标,却没有牛奶,而含乳饮料是含奶的.
复合蛋白饮料和含乳饮料的区别
请问复合蛋白饮料和含饮料的区别,具体好像是复合蛋白饮料有蛋白指标,却没有牛奶,而含乳饮料是含奶的.

复合蛋白饮料和含乳饮料的区别请问复合蛋白饮料和含饮料的区别,具体好像是复合蛋白饮料有蛋白指标,却没有牛奶,而含乳饮料是含奶的.
含乳饮料是指以鲜乳或乳制品(经发酵或未经发酵)为主要原料,经调配、均质、灌装、杀菌(或杀菌、灌装)等工序加工而成的饮料,包括配制型含乳饮料、发酵型含乳饮料、乳酸菌饮料.
复合蛋白饮料是以乳或乳制品和不同的植物蛋白为主要原料,经加工(可经乳酸菌发酵)调配而制得的饮料.
两者的区别在于:前者仅含动物蛋白(即鲜乳或乳制品),而后者同时含有动物蛋白和植物蛋白.