Na2CO3洗涤油污为什么用Na2CO3可以洗涤油污?如果原理是酯的水解,那Na2CO3 不是不能电离出氢氧根吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/04 21:44:19
Na2CO3洗涤油污为什么用Na2CO3可以洗涤油污?如果原理是酯的水解,那Na2CO3 不是不能电离出氢氧根吗?

Na2CO3洗涤油污为什么用Na2CO3可以洗涤油污?如果原理是酯的水解,那Na2CO3 不是不能电离出氢氧根吗?
Na2CO3洗涤油污
为什么用Na2CO3可以洗涤油污?如果原理是酯的水解,那Na2CO3 不是不能电离出氢氧根吗?

Na2CO3洗涤油污为什么用Na2CO3可以洗涤油污?如果原理是酯的水解,那Na2CO3 不是不能电离出氢氧根吗?
碳酸钠是强碱弱酸盐 溶于水后电离出碳酸根离子 碳酸根离子会发生水解 CO32- + H2O=HCO3- + OH- 由于水解产生了氢氧根离子 使得水溶液呈碱性 而油脂在碱性条件下可以水解 所以碳酸钠就可以去油污了

CO3 2-+H2O=可逆=HCO3- + OH-,所以碳酸钠水解使溶液呈碱性,能促使油脂发生水解转化为可溶性的高级脂肪酸钠和甘油。

水解…… 不过应该是皂化反应吧

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CO3 2-+H2O可逆符号HCO3- + OH-,
碳酸钠水解、溶液呈碱性‘能促使油脂发生水解转化为高级脂肪酸钠和甘油。

CO32- + H2O ===HCO3- + OH- 水解产生OH-