检验馒头中是否有蛋白质滴什么溶液?滴了这种溶液会变成什么颜色?是检测有没有蛋白质的、速度啊~

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/04 05:57:37
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检验馒头中是否有蛋白质滴什么溶液?滴了这种溶液会变成什么颜色?
是检测有没有蛋白质的、速度啊~

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双缩脲试剂 紫色

双缩脲试剂,是用来检验蛋白质的,如果含有蛋白质的话,就会产生紫色絮状沉淀

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