淀粉酶的分子式是什么...
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/09 12:28:39
淀粉酶的分子式是什么...
淀粉酶的分子式是什么...
淀粉酶的分子式是什么...
淀粉酶属于蛋白质,是大分子物质,分子是很复杂,分子量可达1万,所以很难确定其分子式!
这个怎么写?
首先淀粉酶根据酶水解产物异构类型的不同可分为α-淀粉酶(EC3.2.1.1.)与β-淀粉酶(EC3.2.1.2.)。
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淀粉酶属于蛋白质,是大分子物质,分子是很复杂,分子量可达1万,所以很难确定其分子式!
这个怎么写?
首先淀粉酶根据酶水解产物异构类型的不同可分为α-淀粉酶(EC3.2.1.1.)与β-淀粉酶(EC3.2.1.2.)。