作业帮农药污染较重的蔬菜有哪些
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/05 09:40:03
农药污染较重的蔬菜有哪些
农药污染较重的蔬菜有哪些
农药污染较重的蔬菜有哪些
每年的春天一过,各种虫害纷拥而起,为防治病虫害,菜农、果农不得不向蔬菜瓜果喷洒农药.这本是无可厚非的事,但如果把刚喷洒农药的蔬菜瓜果采摘上市或者喷洒了禁用的剧毒农药,这样的蔬菜瓜果就变成了一把利剑,随时都可能夺人生命和健康.
我国有关的统计资料显示,我国每年因食用农药残留超标蔬菜中毒有三四千人.
究其原因,蔬菜瓜果农药残留超标主要是农民违反农药使用规则,滥用高毒和剧毒农药或接近采摘期使用农药.最多出现农药污染的蔬菜瓜果也是易于生虫,生虫后难以防治的品种.根据各地蔬菜市场农药监测综合分析,农药污染较重的蔬菜是占据市场份额较大比例的白菜类（小白菜、青菜、鸡毛菜等）、韭菜、黄瓜、甘蓝、花椰菜、菜豆、豇豆、苋菜、茼蒿、番茄、茭白等.有关调查显示,农药残留超标的蔬菜都是在收采摘前10-15天以内用过药,也有在收获前四天用药的,甚至还有在收获前一两天用药的,致使蔬菜上农药残留量浓度高,对食用者的健康危害极大.