作业帮请问：盐锔鸡怎么做?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/28 15:48:34
请问：盐锔鸡怎么做?
请问：盐锔鸡怎么做?
请问：盐锔鸡怎么做?
主料：重1500克左右的肥嫩项鸡1只（毛黄,嘴黄,脚黄,下过蛋的母鸡称项鸡）
辅料：姜片,葱条各10克,香菜25克,沙纸2张
调料：粗盐2500克,精盐13 克,味精7克,八角末,沙姜末各2.5克,芝麻油1克,熟猪油120克,花生油15克.
主料：重1500克左右的肥嫩项鸡1只（毛黄,嘴黄,脚黄,下过蛋的母鸡称项鸡）
辅料：姜片,葱条各10克,香菜25克,沙纸2张
调料：粗盐2500克,精盐13 克,味精7克,八角末,沙姜末各2.5克,芝麻油1克,熟猪油120克,花生油15克.